Le savoir-faire

Depuis 1761, au 27 de la rue Esquermoise, on se régale des douceurs sucrées de la maison.
Confiseries, gaufres et gâteaux trouvent leur place dans la boutique à l’allure de bonbonnière.
Si Meert est surtout connue pour ses gaufres à la vanille, la maison l’est également pour ses succulentes pâtisseries.
Elles sont fabriquées dans les laboratoires situés derrière la boutique, par un personnel qualifié, qui utilise des produits de première qualité comme le beurre AOC, des fruits achetés chez les producteurs de la région pour la plupart ou encore de la vanille de Madagascar.
Depuis plus de deux siècles, la maison Meert régale les gourmets de Lille et d’ailleurs…