Les Entremets

Les Entremets

Saint Honoré 4P

Saint Honoré 4P

Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. 560g

Prix : 24,00 €
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Saint Honoré 6P

Saint Honoré 6P

Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. 770g

Prix : 35,00 €
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Saint Honoré 8P

Saint Honoré 8P

Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée.

Prix : 46,00 €
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Mille Feuilles 4P

Mille Feuilles 4P

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.

Prix : 24,00 €
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Mille Feuilles 6P

Mille Feuilles 6P

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.

Prix : 35,00 €
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Mille Feuilles 8P

Mille Feuilles 8P

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.

Prix : 46,00 €
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Safari 4P

Safari 4P

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. 500g

Prix : 24,00 €
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Safari 6P

Safari 6P

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. 670g

Prix : 35,00 €
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Safari 8P

Safari 8P

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. 910g

Prix : 46,00 €
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L'Impérial 4P

L'Impérial 4P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. 500g

Prix : 24,00 €
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L'Impérial 6P

L'Impérial 6P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. 720g

Prix : 35,00 €
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L'Impérial 8P

L'Impérial 8P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. 940g 

Prix : 46,00 €
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Vanille Pécan 4P

Vanille Pécan 4P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. 680g

Prix : 24,00 €
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Vanille Pécan 6P

Vanille Pécan 6P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. 840g

Prix : 35,00 €
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Vanille Pécan 8P

Vanille Pécan 8P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. 1,1kg

Prix : 46,00 €
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Tarte Citron 4P

Tarte Citron 4P

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert.

Prix : 24,00 €
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Tarte Citron 6P

Tarte Citron 6P

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert.

Prix : 35,00 €
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Tarte Citron 8P

Tarte Citron 8P

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert.

Prix : 46,00 €
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Joséphine 4P

Joséphine 4P

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille 640g

Prix : 24,00 €
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Joséphine 6P

Joséphine 6P

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille 850g

Prix : 35,00 €
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Joséphine 8P

Joséphine 8P

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille 1,1kg

Prix : 46,00 €
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Fraisier 4P

Fraisier 4P

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches, kirsch

Prix : 24,00 €
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Fraisier 6P

Fraisier 6P

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches, kirsch

Prix : 35,00 €
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Fraisier 8P

Fraisier 8P

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches, kirsch

Prix : 46,00 €
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