Les Saveurs sucrées

Nos entremets de Noël

L'Impérial (4p)

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao.

27,00 €

L'Impérial (6p)

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao.

39,00 €

L'Impérial (8p)

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao.

50,00 €

Saint Honoré (4p)

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. Présence de : gluten, œuf, lait 560g

27,00 €

Saint Honoré (6p)

39,00 €

Saint Honoré (8p)

50,00 €

Tarte Citron (4p)

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert.

27,00 €

Tarte Citron (6p)

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert.

39,00 €

Tarte Citron (8p)

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert.

50,00 €

Mille Feuilles (4p)

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

27,00 €

Mille Feuilles (6p)

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

39,00 €

Mille Feuilles (8p)

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

50,00 €

Joséphine (4p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille.

27,00 €

Joséphine (6p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille.

39,00 €

Joséphine (8p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille.

50,00 €

Nos entremets glacés

Entremets glacé Bon Accueil (6p)

Meringue vanille, glace à la vanille de Madagascar et pailleté de chocolat caramélisé.

45,00 €

Entremets glacé au yaourt, fruits rouges et citron vert (6p)

Biscuit framboise, meringue, crème glacée au yaourt à la grecque, meringue légère aux zestes de citron vert, sorbet fruits rouges, coulis de fruits rouges

45,00 €