Les Entremets

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Exotique (4p)

Exotique (4p)

Croustillant sablé fruits secs (amande et cajou), biscuit amande, confit mangue passion, crémeux passion, mousse vanille, compotée ananas, citron vert, vanille Allergènes : Lait, oeufs, fruits à coques (amandes et noix de cajou), gluten, gélatine de boeuf

Prix : 26,00 €
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Exotique (6p)

Exotique (6p)

Croustillant sablé fruits secs (amande et cajou), biscuit amande, confit mangue passion, crémeux passion, mousse vanille, compotée ananas, citron vert, vanille Allergènes : Lait, oeufs, fruits à coques (amandes et noix de cajou), gluten, gélatine de boeuf

Prix : 38,00 €
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Saint Honoré 4P

Saint Honoré 4P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée.  Présence de : gluten, œuf, lait 560g

Prix : 26,00 €
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Saint Honoré 6P

Saint Honoré 6P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. Présence de : gluten, œuf, lait 770g

Prix : 38,00 €
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Saint Honoré 8P

Saint Honoré 8P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 49,00 €
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Saint Honoré 10P

Saint Honoré 10P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée Présence de : gluten, oeuf, lait

Prix : 57,00 €
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Mille Feuilles 4P

Mille Feuilles 4P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 26,00 €
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Mille Feuilles 6P

Mille Feuilles 6P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 38,00 €
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Mille Feuilles 8P

Mille Feuilles 8P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 49,00 €
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Mille feuilles 10P

Mille feuilles 10P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 60,00 €
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Safari (4p)

Safari (4p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes) 500G

Prix : 26,00 €
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Safari (6p)

Safari (6p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes) 670g

Prix : 38,00 €
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Safari (8p)

Safari (8p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes) 910g

Prix : 49,00 €
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Safari (10p)

Safari (10p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes)

Prix : 60,00 €
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L'Impérial 4P

L'Impérial 4P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine 500g

Prix : 26,00 €
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L'Impérial 6P

L'Impérial 6P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine 720g

Prix : 38,00 €
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L'Impérial 8P

L'Impérial 8P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine 940g

Prix : 49,00 €
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L'Impérial 10P

L'Impérial 10P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée, Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, oeuf, lait, fruits à coques (amandes, noisettes), gélatine bovine

Prix : 60,00 €
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Grand Merveilleux 4P

Grand Merveilleux 4P

Meringue, mousse chocolat caraïbe 66%, praliné noisette, glaçage, copeaux de chocolat noir Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Noisettes), gélatine bovine

Prix : 26,00 €
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Grand Merveilleux 6P

Grand Merveilleux 6P

Meringue, mousse chocolat caraïbe 66%, praliné noisette, glaçage, copeaux de chocolat noir Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Noisettes), gélatine bovine

Prix : 38,00 €
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Vanille Pécan 4P

Vanille Pécan 4P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes, noix de Pécan), gélatine bovine 680g

Prix : 26,00 €
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Vanille Pécan 6P

Vanille Pécan 6P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes, noix de Pécan), gélatine bovine 840g

Prix : 38,00 €
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Vanille Pécan 8P

Vanille Pécan 8P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes, noix de Pécan), gélatine bovine 1,1kg

Prix : 49,00 €
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Joséphine (4p)

Joséphine (4p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille 640g Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine

Prix : 26,00 €
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Joséphine (6p)

Joséphine (6p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille 850g Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine

Prix : 38,00 €
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Joséphine (8p)

Joséphine (8p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille 1,1kg Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine

Prix : 49,00 €
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