La Pâtisserie

Depuis plus de 300 ans, on se régale des douceurs sucrées de la maison. Méert est connue pour la succulence et le raffinement de ses pâtisseries, toujours élaborées au 27 de la rue Esquermoise, dans le respect de la tradition.

Pâtisserie Lille & Paris - Pâtisseries haute couture

Les Entremets

Saint Honoré 4P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. 560g

24,64 €

Saint Honoré 6P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. 770g

36,02 €

Saint Honoré 8P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée.

46,45 €

Saint Honoré 10P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée

56,87 €

Mille Feuilles 4P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.

24,64 €

Mille Feuilles 6P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.

36,02 €

Mille Feuilles 8P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.

46,45 €

Mille feuilles 10P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.

56,87 €

Vanille Pécan 4P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. 680g

24,64 €

Vanille Pécan 6P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. 840g

36,02 €

Vanille Pécan 8P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. 1,1kg

46,45 €

L'Impérial 4P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. 500g

24,64 €

L'Impérial 6P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. 720g

36,02 €

L'Impérial 8P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. 940g

46,45 €

L'Impérial 10P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée, Bahibé 39% de cacao.

56,87 €

Safari (4p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao

24,64 €

Safari (6p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao

36,02 €

Safari (8p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao

46,45 €

Safari (10p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao

56,87 €

Fraisier (4p)

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches, kirsch

24,64 €

Fraisier (6p)

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches, kirsch

36,02 €

Fraisier (8p)

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches, kirsch

46,45 €

Fraisier (10p)

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches, kirsch

56,87 €

Exotique (4p)

Croustillant sablé fruits secs (amandes et noix de cajou), biscuit amande, confit mangue-passion, crémeux à la passion, mousse à la vanille, compotée d'ananas, citron vert et vanille

24,64 €

Exotique (6p)

Croustillant sablé fruits secs (amandes et noix de cajou), biscuit amande, confit mangue-passion, crémeux à la passion, mousse à la vanille, compotée d'ananas, citron vert et vanille

36,02 €

Joséphine (4p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille

24,64 €

Joséphine (6p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille

36,02 €

Joséphine (8p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille

46,45 €

Les Individuels

Tartelette framboises

Pâte sucrée, crème légère amande, confit de framboises et yuzu, crème pâtissière, framboises fraîches bio, crème légère au citron vert

5,78 €

Fraisier - individuel

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches, kirsch

5,78 €

Exotique - Individuel

Croustillant sablé fruits secs (amandes et noix de cajou), biscuit amande, confit mangue-passion, crémeux à la passion, mousse à la vanille, compotée d'ananas, citron vert et vanille

5,69 €

Vanille Pécan - Individuel

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse à la vanille

5,59 €

L'Impérial - Individuel

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé (39%)

5,59 €

Mille Feuilles à la vanille

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar

5,21 €

Flan - La Part

Fond de pâte feuilletée, intérieur fondant à la vanille de Madagascar

3,79 €

Éclair au chocolat

Pâte à choux, crème pâtissière au chocolat Guanaja (70%) et croustillant

3,70 €

Safari - Individuel

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe (66%)

5,59 €

Saint Honoré - Individuel

Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée

5,40 €

Tartelette citron

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert

5,21 €

Tartelette vanille

Pâte sucrée, ganache à la vanille, bicuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille

6,16 €

Mignardises, Plateau De 20

Chou chocolat, chou vanille, tartelette yuzu-framboise, Tartelette citron meringuée, mini impérial * Photo non contractuelle

37,91 €

Tartelette citron-yuzu

Pâte sucrée, crème légère aux amandes, confit de citron et menthe fraîche, citron confit, crème légère au yuzu, meringue à la vanille

5,78 €

Chou praliné façon Paris-Brest

Pâte à choux, crème légère praliné noisette, noisettes caramélisées

5,40 €

Les Tartes

Tarte Citron (4p)

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert

24,64 €

Tarte Citron (6p)

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert

36,02 €

Tarte Citron (8p)

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert

46,45 €

Tarte framboises (4p)

Pâte sucrée, crème légère amande, confit de framboises & yuzu, crème pâtissière, framboises fraîches bio, crème légère au citron vert

24,64 €

Tarte framboises (6p)

Pâte sucrée, crème légère amande, confit de framboises & yuzu, crème pâtissière, framboises fraîches bio, crème légère au citron vert

36,02 €

Tarte framboises (8p)

Pâte sucrée, crème légère amande, confit de framboises & yuzu, crème pâtissière, framboises fraîches bio, crème légère au citron vert

46,45 €

Tarte vanille 4P

Pâte sucrée, ganache à la vanille, biscuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille

24,64 €

Tarte vanille 6P

Pâte sucrée, ganache à la vanille, biscuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille

36,97 €

Tarte vanille 8P

Pâte sucrée, ganache à la vanille, biscuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille

49,29 €

Tarte citron-yuzu (4p)

Pâte sucrée, crème légère aux amandes, confit de citron et menthe fraîche, citron confit, crème légère au yuzu, meringue à la vanille

24,64 €

Tarte citron-yuzu (6p)

Pâte sucrée, crème légère aux amandes, confit de citron et menthe fraîche, citron confit, crème légère au yuzu, meringue à la vanille

36,02 €

Tarte citron-yuzu (8p)

Pâte sucrée, crème légère aux amandes, confit de citron et menthe fraîche, citron confit, crème légère au yuzu, meringue à la vanille

46,45 €

Flan à la vanille 4/6 pers

Pâte feuilletée, crème à la vanille Pour 4/6 pers

16,59 €

Les Gâteaux de voyage

Cake au thé et framboise

Pâte à cake parfumée au thé Family tea, framboises et confit de framboises , glaçage framboise et amande Pour 6 pers

20,85 €

Gâteau de voyage Gianduja

Moelleux noisette, croustillant noisette, ganache gianduja, glaçage chocolat (4/6 pers)

22,75 €

Cake Fruits Confits 6P

Biscuit moelleux parfumé au vieux rhum agricole et cubes de fruits confits. Cake 6 personnes. 750g

18,96 €

Cake Marbré 6P

Biscuit moelleux nature, marbrage au chocolat noir. Cake 6 personnes. 550g

18,96 €

Cake Orange 6P

Moelleux amande parfumé à l’orange et cubes d’orange confits. Cake 6 personnes. 610g

18,96 €

Cake Citron 6P

Moelleux aux zestes de citron et cubes de citron confits. Cake 6 personnes. 650g

18,96 €

Cake Chocolat 6P

Moelleux amande au chocolat, éclats de chocolat 55%, enrobé d’un chocolat aux éclats de noisettes. 580g

18,96 €

Cake Pistache/Chocolat 6P

Moelleux chocolat et pistache, ganache chocolat Caraïbe 66% de cacao, glaçage au chocolat. 700g

20,85 €

Moelleux au chocolat

Moelleux amandes au chocolat, éclats de chocolat, enrobage au chocolat et éclats de noisettes

3,32 €

Moelleux Orange

Moelleux amande parfumé à l’orange et cubes d’orange confits.

3,32 €

Moelleux Citron

Moelleux aux zestes de citron et cubes de citron confits.

3,32 €

Moelleux Noisettes Choco Ind

Moelleux au chocolat et noisettes, caramel fondant

3,79 €

Moelleux Noisettes Choco 6P

Moelleux au chocolat et noisettes, caramel fondant

22,75 €

La Viennoiserie

Galette beurrée

Pâte briochée garnie de sucre, beurre et vanille de Madagascar.

2,75 €

Palet de dame

Biscuit moelleux et son fondant.

2,37 €

Brioche à la praline rose

Pâte à brioche, praline rose maison, macaronade amande 530g (Pour 4 à 6 pers)

11,85 €

Brioche nature

Un plaisir simple pour le petit-déjeuner ou le goûter. Suggestion : accompagner votre brioche d'une confiture maison Méert ou d'une pâte à tartiner.

6,45 €

Brioche Sucre

Un plaisir simple pour le petit-déjeuner ou le goûter. Suggestion : accompagner votre brioche d'une confiture maison Méert ou d'une pâte à tartiner.

7,11 €

Brioche Raisins

Un plaisir simple pour le petit-déjeuner ou le goûter. Suggestion : accompagner votre brioche d'une confiture maison Méert ou d'une pâte à tartiner.

7,11 €

Brioche Sucre & Raisins

Un plaisir simple pour le petit-déjeuner ou le goûter. Suggestion : accompagner votre brioche d'une confiture maison Méert ou d'une pâte à tartiner.

7,11 €

Brioche Chocolat

Un plaisir simple pour le petit-déjeuner ou le goûter. Suggestion : accompagner votre brioche d'une confiture maison Méert ou d'une pâte à tartiner.

7,11 €

Les macarons

Macarons boîte de 6

Assortiment : Vanille, Chocolat, Caramel, Pistache, Framboise, Citron A conserver au frais et à consommer dans un délai de 10 jours. Livraison à domicile exclusivement en Chronofresh, non cumulable avec d'autres produits.

12,80 €

Macarons boîte de 12

22,75 €

Macarons Plateau de 24

Plateau de macarons : Vanille, Chocolat, Caramel, Pistache, Framboise, Citron A conserver au frais et à consommer dans un délai de 10 jours. Attention : les plateaux de macarons sont disponibles sur commande uniquement.

39,81 €