Un moment d’exception

Le restaurant de Lille

Si Méert est essentiellement célèbre pour ses pâtisseries, notamment sa gaufre, le restaurant ouvert en 2008 est tout à fait à la hauteur de la réputation de la maison lilloise.  Explorateur de saveurs et amoureux du terroir flamand, Tom Truy-Courties pratique une cuisine affirmée, instinctive et émotionnelle.

Chaque plat célèbre la saison en explorant de nouvelles associations

La Maison Méert, chère à tous grâce à ses recettes soigneusement gardées, entretient depuis plus de deux siècles le plus délicieux des péchés : la Gourmandise. 

Adresse

27 Rue Esquermoise, 59000 Lille
Métro Rihour

Voir le plan d'accès

Horaires d'ouverture

Lundi : Fermé
Mardi : De 12h à 15h
Mercredi : De 12h à 15h
Jeudi : De 12h à 15h
Vendredi : De 12h à 15h
Samedi : De 12h à 15h
Dimanche : De 12h à 15h
Réservation au 03 20 57 93 93

Les menus

Tous nos menus peuvent être adaptés pour les végétariens ou végétaliens.

Le menu lunch

Plat du jour et pâtisserie au choix

30€

Les entrées

Poulpe au barbecue

Derniers légumes d'été acidulés, mayonnaise au piment doux

18€

Terrine de veau croustillante

Sauce gribiche et ficelle de pain "toastée"

16€

Couteaux de plongée en persillade

Crumble de pain au thym citron

16€

Flamiche au levain

Champignons de cueillette, crème double et premières noix

14€

Les plats

Risotto de coquillettes aux chanterelles

Beaufort de Savoie

26€

Saint Pierre de nos côtes

Tortellini aux artichauts confits d'été, émulsion coques et beurre noisette

32€

Côte de boeuf, pommes de terre "rösti"

Crème crue d'Hazebrouck, huile de poireau et câpres

30€

Salade Caesar au homard bleu

Filet de poulet rôti, crème d'anchois, jeune parmesan et croustillant de pain

28€

Supplément

Frites maison, ketchup de betteraves, mayonnaise

7€

Fromage ou desserts

Fromages, sélection de Philippe Olivier

Beurre de ferme et pain d'Alex Croquet

12€

Pain perdu

Caramel au beurre salé, fruit de saison, milkshake glacé à la verveine

9€

Les entremets de nos pâtissiers

Au choix à la carte du salon de thé

Le menu enfant

Filet de poulet fermier local ou poisson blanc de nos côtes, Frites maison ou tagliatelles fraîches

Dessert à la carte du salon de thé, jus de fruit, diabolo ou sirop à l'eau

18€