Les Individuels

Les Individuels

Exotique - Individuel

Exotique - Individuel

Croustillant sablé fruits secs (amandes et noix de cajou), biscuit amande, confit mangue-passion, crémeux à la passion, mousse à la vanille, compotée d'ananas, citron vert et vanille

Prix : 5,88 €
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Chou pistache-framboise

Chou pistache-framboise

Pâte à choux, mousseline pistache, confit de framboise, coeur praliné pistache

Prix : 6,16 €
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Vanille Pécan - Individuel

Vanille Pécan - Individuel

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes, noix de Pécan), gélatine bovine

Prix : 5,88 €
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Flan - La Part

Flan - La Part

Fond de pâte feuilletée, intérieur fondant à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 3,79 €
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Citron/Yuzu Individuel

Citron/Yuzu Individuel

Croustillant au yuzu, crémeux citron, dacquoise amandes, confit de citron et menthe, ganache au yuzu, éclats de meringue

Prix : 5,78 €
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Éclair au chocolat

Éclair au chocolat

Pâte à choux, crème pâtissière au chocolat Guanaja 70% et croustillant. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 4,27 €
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L'Impérial - Individuel

L'Impérial - Individuel

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine

Prix : 5,88 €
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Mille Feuilles à la vanille

Mille Feuilles à la vanille

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 5,59 €
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Safari - Individuel

Safari - Individuel

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes)

Prix : 5,88 €
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Saint Honoré - Individuel

Saint Honoré - Individuel

Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 5,59 €
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Tartelette citron

Tartelette citron

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine

Prix : 5,59 €
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Chou praliné façon Paris-Brest

Chou praliné façon Paris-Brest

Pâte à choux, crème légère praliné noisette, noisettes caramélisées Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques ( Noisettes), gélatine bovine

Prix : 5,59 €
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Joséphine individuel

Joséphine individuel

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine

Prix : 5,88 €
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Tartelette vanille

Tartelette vanille

Pâte sucrée, ganache à la vanille, biscuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille Allergènes : Produits laitiers, oeuf, gluten, gélatine d'origine bovine, fruits à coque (amandes), présence de rhum.

Prix : 6,64 €
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Mignardises, Plateau De 20

Mignardises, Plateau De 20

Plateau de 20 mignardises sucrées (Chou chocolat, chou vanille de Madagascar, mini tarte citron, mini impérial, mini exotique)

Prix : 37,91 €
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