Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille.
Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes, noix de Pécan), gélatine bovine
Price : €6.16
Flan - Piece
Fond de pâte feuilletée, intérieur fondant à la vanille de Madagascar.
Présence de : gluten, œuf, lait
Price : €3.79
Chocolate Eclair
Pâte à choux, crème pâtissière au chocolat Guanaja 70% et croustillant.
Présence de : gluten, œuf, lait
Price : €4.64
L'Impérial Single
Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao.
Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine
Price : €6.16
Vanilla millefeuilles
Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar.
Présence de : gluten, œuf, lait
Price : €5.88
Safari Single
Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao.
Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes)
Price : €6.16
Saint Honoré Single
Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée.
Présence de : gluten, œuf, lait
Price : €5.88
Merveilleux Noir Single
Meringue, mousse chocolat caraïbe 66%, praliné noisette, glaçage, copeaux de chocolat noir
Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Noisettes), gélatine bovine
Price : €6.16
Lemon Tartlet
Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert.
Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine
Price : €5.88
Vanilla tartlet
Pâte sucrée, ganache à la vanille, biscuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille
Allergènes : Produits laitiers, oeuf, gluten, gélatine d'origine bovine, fruits à coque (amandes), présence de rhum.
Price : €7.11
Mont Blanc
Crème mascarpone, brisures de marrons, meringue,crème de marrons.
Présence de : œuf, lait, gélatine bovine, alcool
Price : €6.16
Sweet treats
Mini Pastries, Platter of 20
Chou chocolat, chou vanille, tartelette yuzu-framboise, Tartelette citron meringuée, mini impérial
A PARTIR DU 16 DECEMBRE LA TARTELETTE CITRON YUZU SERA REMPLACEE PAR UN MINI MONT - BLANC
* Photo non contractuelle
Price : €37.91
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